MALZEMELER
4 yumurta
1 su bar.şeker
1 su bar. sıvıyağ
1 su bar. süt
1 çorba kaş. kakao
1 su bar ceviz
1 pk. kabartma tozu
1pk. vanilya
2,5 su bar. un
1 çay kaş. tarçın
1 tatlı kaş. zencefil
YAPILIŞ
Yumurta ve şekeri 5 dk çırp.Diğer malzemeleri ekle un ve kabartma tozunu birlikte koy.En son cevizi koy.Yağlanmış kalıba koy. 160 derecede 35-40 dk pişir.Soğuyunca pudra şekeri ve çikolata ile süsle.
Bu sıcaklarda hemde ramazanda pek güzel gider dedik.Mis gibi kokulu kızartmayı yaptık.Afiyet olsun.
MALZEMELER
yarım kilo köy biberi
orta boy iki domates
2 diş sarımsak
tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞ
Biberleri yıkayıp ayıklayın.İstediğiniz gibi doğrayın.Tavaya yağı koyup kızdırın.Biberleri koyun ve kavurun.Ocakan almadan önce doğranmış domatesi ve sarımsağı koyup 2-3 dk daha kavurun.Yogurtla servis yapın..