Bu tarifi annem porselen demlik etkinliği için yaptı…
MALZEMELER
1 pk. yaş maya
2 su bar. ılık süt
1/2 su bar. ayçiçek yağı
1 tatlı kaş. tuz
1 tatlı kaş. şeker
Aldığı kadar un
ÜZERİNE
2 çorba kaş sıvıyağ
süt
yumurta sarısı
YAPILIŞ
Mayayı ılık süt ile eritin.Diğer mal. ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru 15-20 dk dinlendir.Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye diz.Üzerine yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve süt sür.200 derecede 20-25 dk pişir.
Ben içine 2 adet rendelenmiş orta boy havucu 2 çorba kaş. sıvıyağ ile tavada rengi değişene kadar pişirdim.Soğuyunca mayonez,yoğurt karıştırıp içlerine sürdüm.
merhaba,
sanırım yazarken un miktarını unutmuşsunuz. ne kadar un koyulacak çok güzel gözüküyorlar :) elinize sağlık
teşekkürler evet unutmuşum:)
nefis görünüyor kesinlike deniyecegim..
arkadaşım tarifin seni bekliyor sayfamda gelip alır mısın?
http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2011/11/alman-pastasi.html
ellerinize sağlık, gerçekten süper bir tarif
ben 5,5 su bardağına yakın un kullandım
her zaman gönül rahatlığı ile yapılacak bir tarif
teşekkürlerrr
afiyet olsun:)