Annemin tarifinden…
MALZEMELER
1 su bar. şeker
4 tane yumurta
1 su bar. yoğurt
1 su bar. sıvıyağ
1 su bar. irmik
1 su bar. un
1 çay k. karbonat
ŞERBET İÇİN
4 su bar. su
3 su bar. şeker
yarım limon
YAPILIŞI
- Yumurta ve şekeri mikserde 5 dk çırpıyoruz.
- Diğer malzemeleri de koyup.5 dk daha çırpıyoruz.
- Yağlı tepsiye döküp fırında 180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
- Tencerede su ile şekeri 20 dk kaynatıyoruz.Kapatırken limonu sıkıyoruz.
- Revani sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz.
- Üzerine hindistan cevizi döküyoruz.
