MALZEMELER
500 gr taze fasulye
1 su bar. su
1 su bar. süt
1 soğan
2 yumurta
1 domates
tuz,karabiber
maydonoz
kaşar peynir rendesi
YAPILIŞ
Fasulyeyi temizleyip küçük küçük doğruyoruz.1 su bar. süt ve 1 su bar. su ile haşlıyoruz.Başka bir tencerede soğanı yağda kavuruyoruz.Domatesi doğrayıp kavuruyoruz.2 yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.Haşlanmış fasulyeleri üzerine koyuyoruz.10 dk pişiriyoruz.Dibini tutmaması için sürekli karıştırıyoruz.Altını kapatmadan önce üzerine kaşar peynir rendesi koyuyoruz.Servis yaparken maydonoz ve karabiberle sevis yapıyoruz.
