Kategori arşivi: Çorbalar

Kremalı Sebze Çorbası

Bu hafta kardeşimle yemek kursuna gittik.Çok güzel tarifler yaptık.Menü çok zengindi… kremalı sebze çorbası mantı güveçte pastırmalı kuru fasulye tavuk salatası baklava yufkasından sarma kadayıf Bunlar cumartesi gününün tarifleri pazar günü de menü kalabalıktı.Tekrar kursa devam etmeye karar verdim bakalım … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | 2 Yorum

Pırasa Çorbası

Birikmiş tarifleri yazmaya başlasam bitmezzzzz:) Bir yerden başlamak lazım:) MALZEMELER 4-5 adet pırasa(ince doğranmış) 1 havuç (rendelenmiş) 1 adetpatates (rendelenmiş) 2 çorba kaş. kırmızı mercimek 1 soğan 4 kaş. sıvıyağ 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaş. tuz 1 çorba kaş. … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Balkabağı Çorbası

Balkabağının faydalarını  Buharalı ünlü Türk hekimi İbni Sina, balkabağının şifa veren özelliklerini kitaplarında pek çok kez anlatmışlar.Amerikada balkabağı ile bir çok şey yapıyorlar.350 çeşit balkabağı var ama türkiyede bu kadar çeşit yok. Size kış günü içinizi ısıtacak vitamin deposu bir … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kabak Çorbası

Grip olduğum için bu çorbayı kendime yaptım.İki üç gündür hastayım ilaçlar içiyorum ama banamısın demiyor.Bende zor zahmet ama leziz bir çorba yaptım kendime…. MALZEMELER 3-4 adet rendelenmiş kabak 1 yemeklik doğranmış soğan 1 rendelenmiş orta boy patates 4 kaşık sıvıyağ … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Domates Çorbası

MALZEMELER 6 adet domates 4 çorba k. un 1 çorba k. margarin 3-4 çorba k. sıvıyağ 1 diş sarımsak 1 su bar. süt 1 çorba k. domates salçası ÜZERİNE Kaşar peynir rendesi YAPILIŞ Yağ ve unu tencerede  kavur. Domatesleri rendeleyip … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kurut Çorbası (Erzurum Çorbası)

MALZEMELER 250 gr kıyma 5-6 dal maydonoz yarım çay kaş. karabiber,kırmızı biber 1 çay bar. haşlanmış nohut 1 çay bar. haşlanmış mercimek 1 soğan 1 çay bar erişte 8-10 su bar. su 2 diş sarımsak 1 çorba kaş. salça 2-3 … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kırmızı Mercimek Çorbası

MALZEMELER 2 su bar. kırmızı mercimek 5 su bar. su 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 tatlı kaş. salça sıvıyağ YAPILIŞ Sıvıyağ ile soğanı tencerede kavuruyoruz.Salçayı koyuyoruz.Patatesle havucu soyup parçalayıp içine koyuyoruz. Mercimek ve suyunuda koyuyoruz.20-25 dk … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kırmızı Mercimek Çorbası

MALZEMELER 2 su bar. kırmızı mercimek 5 su bar. su(kaynar) 2 adet soğan 1 çay bar. sıvıyağ 1 yemek kaş. salça 1 tablet tavuk suyu 1 tatlı kaş. kırmızı biber 1 yemek kaş. kuru nane YAPILIŞ Tencerede soğanları ince ince … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Yeşil Mercimek Yoğurt Çorbası

MALZEMELER 1 yumurta 1 kase süzme yoğurt 1 kase haşlanmış mercimek et suyu ve su(5 bardak) nane,sıvıyağ YAPILIŞI Yumurta ve yoğurdu eziyoruz.Un ilave edip suyu koyup karıştırarak kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra haşlanmış yeşil mercimeği ilave edip 15 dk kaynatıyoruz.Üzerine sıvıyağ ve nane … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Yeşil Mercimek Çorbası

MALZEMELER 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bar. şehriye 1 çorba kaş. salça 2.5 bar. su 2.5 bar. et suyu 1 adet soğan tuz,nane sıvıyağ YAPILIŞ 2.5 su bar. su ile şehriyeyi haşla.Mercimeği ve et suyunu ilave et.10 dk … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın