Aylık arşiv: Şubat 2012

Portakal Reçeli

Uzun zamandır aklımdaydı portakal reçeli yapmak.Portakal reçelini portakalın kendisinden daha çok severim.Yaklaşık bir kilo portakaldan yaptım tarifi.Daha önceki tarifimde portakalın kabuğunu koymamıştım ve üç kez haşlamıştım biraz mayhoşluğu aroması kalmamıştı bu tarif bambaşka oldu. MALZEMELER 1 kilo portakal 1,5 kilo … Okumaya devam et

Reçeller kategorisine gönderildi | 2 Yorum

Ali Paşa Pilavı

Bir Osmanlı yemeği olan Ali paşa pilavı kolay ve ana yemeklerden biridir. MALZEMELER Pilav için; 3 su bardağı su 1 çay bar. badem (10 dk ılık suda bekletilip soyulmuş) 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı tereyağ yarım çay … Okumaya devam et

Pilavlar kategorisine gönderildi | 2 Yorum

Pudingli Kurabiye

Hazır puding den kurabiyelerimiz çok lezzetli oluyorlar.Daha önce yemek kursuna gitmediğim bir gün gene pudinli kurabiye yapılmıştı.Sonradan tarifi aldım kendim yapmaya başladım,başladım ama ben pudingi pişirdim kurabiye hamurlarının içine koyup yuvarlamaya çalıştım.Sonuç olarak yarısı kurabiye yarısı puding pişmeyen bir kurabiye … Okumaya devam et

kurabiyeler kategorisine gönderildi | 6 Yorum

Milföyden kalpler

“Sevgilisi OLANIN olmayanın… Olup da YOK gibi olanın… Yok da VAR gibi olanın… Olmayıp ÇOK isteyenin… Oluyo da NOLUYO diyenin… Olduğu için çok MUTLU olanın… Olmadığı için çok MUTLU olanın… ONSUZ Olamayanın… Onunla hiç MUTLU olamayanın… Herşeye rağmen yüreğinde her … Okumaya devam et

tatlılar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Pankek

Krep,akıtma daha bir sürü isimleri olan kahvaltılığımız.Bizim evde ekmek olmayınca ve bakkala gitmeye üşenince anneme yaptırdığımız hamur.Bu hamurun ismi de pankek biraz şekerli ve minikler. MALZEMELER 2 su bar süt 2 yumurta 1 çorba kaş. sıvıyağ 1 çorba kaş. şeker … Okumaya devam et

Kahvaltılıklar kategorisine gönderildi | 8 Yorum