Patatesli Kabaklı Mücver

MALZEMELER

2 orta boy kabak

1 patates

1 kuru soğan

2 yumurta

2 kaş. un

kabartma tozu

2 çorba kaş. ezilmiş peynir

tuz,karabiber,nane,kırmızı biber

YAPILIŞI

  • Patates,soğan ve kabağı rendeliyoruz.Çıkan suyunu süzün
  • Diğer bütün mal. koyup yoğuruyoruz.
  • Kızgın yağın içine kaşık kaşık koyup kızartıyoruz.
  • Yoğurtla servis yapıyoruz.

 

Yayınlayan

teraskeyfim

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.

“Patatesli Kabaklı Mücver” üzerine 2 yorum

  1. Eşimle beraber denedik harika oldu doğrusu. Diğer tarifler gibi her mevsim bulunamayan yeşillikler de yok içinde..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir