Yeşil Mercimek Yoğurt Çorbası

MALZEMELER

1 yumurta

1 kase süzme yoğurt

1 kase haşlanmış mercimek

et suyu ve su(5 bardak)

nane,sıvıyağ

YAPILIŞI

Yumurta ve yoğurdu eziyoruz.Un ilave edip suyu koyup karıştırarak kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra haşlanmış yeşil mercimeği ilave edip 15 dk kaynatıyoruz.Üzerine sıvıyağ ve nane kızdırıp döküyoruz.En son tuzunu ayarlıyoruz.

 

teraskeyfim hakkında

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.
Bu yazı Çorbalar kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir