Paşa Lokumu

Şeklini veremedim ama tadı harika oldu:)

MALZEMELER

125 gr margarin

5 tepeleme çorba kaş. un

1 litre süt

1 su bar. şeker

2 pk kremşanti

2 çay bar. süt

ceviz veye fındık

hindistan cevizi

YAPILIŞ

Margarin ve unu 3 dk kavur.Ayrı bir tencerede sütü ve şekeri 1-2 dk kaynat.Kavurduğumuz un ve margarinin üstüne yavaş yavaş ekle topaklanırsa blendırdan geçir.Soğumaya bırak.Kremşantiyi hazırla.Krema soğuyuna fırın tepsisini ıslat üstüne hindistan cevizi dök.Kreayı üstüne dök ve kremşantiyi üzerine sür.Ceviz veya fındıkla üzerini kapla.1 gece buzdolabında beklet.Servis yaparken rulo yap.

Yayınlayan

teraskeyfim

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir