Havuçlu Kabaklı Salata

MALZEMELER

3-4 adet taze kabak

3-4 adet havuç

2-3 diş sarımsak

1 kase yoğurt(süzme)

3 kaş. sıvıyağ(kavurmak için)

1 çay bar. dövülmüş ceviz

1 ç.k. sirke

1 tatlı kaş. nane

1 dilim ekmek içi

1 tatlı kaş. tuz,kırmızı biber

1 kahve fincanı zeytinyağ

MALZEMELER

Havuçları ve kabakları rendeler.1 tatlı kaş. tuzla ve sıvıyağla yavaş ateşle suyunu çekene kadar pişir.Sarımsaklı yoğurt yap.Diğer mal. ekle ve harmanla dereotu ve cevizle süsle.

Yayınlayan

teraskeyfim

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.

One thought on “Havuçlu Kabaklı Salata”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir