Un Helvası

MALZEMELER

2 su bar. un

125 gr sıvıyağ

1.5 su bar. şeker

1,5 su bar. su

YAPILIŞI

Yağ ve unu pembeleşinceye kadar kavurun.Biz şerbeti su ile şekeri ocakta ılıtıyoruz.Helva kavrulunca üstüne yavaş yavaş döküyoruz.Yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz.Helva kıvama gelince üzeriine 1 çay kaşığı şeker döküyoruz.Kaşık ile şekil verip üzerini istediğimiz gibi  süslüyoruz.

Yayınlayan

teraskeyfim

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir