Yayla Çorbası

Ben uzun zamandır bu çorbayı yapacaktım.Aslında benim yemek kursunda çektiğim tüm resimler silindi.Bende onları tek tek yeniden yapıp çekmeye karar verdim.

MALZEMELER

  • 5 çorba kaş. süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaş. un
  • tuz,kekik
  • 1 kahve fincanı bulgur

YAPILIŞ

Yurmurta ve unu tencerede karıştırın.Yoğurdu su ile açarak ekleyin.Bulguru ekleyin 4 su bar. su ekleyin.Ocağın küçük yerinde sürekli karıştırarak pişirin.Kapatmaya yakın kekik atın.Tuzunu altını kapattıktan sonra atın.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yayınlayan

teraskeyfim

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir