Pirinç salatası

Ben bu salatayı önceki günden kalan pilavla yaptım.İstenilirse bir kase pilavlada yapılabilir.Gayetde güzel oluyor.

MALZEMELER

2 su bar. pirinç

Yarım demet dereotu

Yarım ç.b. zeytinyağ

1,5 su bar. kaynar su

5-6 adet taze soğan

1 büyük havuç (rendelenmiş)

1 çay bar. bezelye

3-4 adet kornişon turşu

1 limon suyu

İsteğe göre:2 tane közlenmiş kırmızı biber,yeşil zeytin,6-7 dal maydonoz

YAPILIŞ

Pirinci 1 saat ılık suda beklet.Yıka yağla kavur (3-4 dk) Kaynar su ekle.Haşlanana kadar diğer mal. hazırla.Pirinci karıştır.Limonu dök.2-3 ç.k. zeytinyağ koy.Soğuk servis yap.

 

 

teraskeyfim hakkında

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.
Bu yazı salatalar kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir