Yaş günü pastası

Kardeşimin doğum gününde yaptığım pastayı paylaşmak istiyorum.2009 yılıydı her sene doğum günü partisi yapıyoruz o sene ben yemek kursuna gitmiştim.Özenerek yaptığım pasta işte buuu.İki katlı yaptım.Pastamızı üstündeki kalpler ise gıda boyalı kurabiye yaptım. Kardeşimde arkadaşlarıda bayıldı.

 

MALZEMELER                                              KREMASI

4 adet yumurta                                              2 Çorba kaş. un

1 su bar. şeker                                              1 lt. süt

yarım su bar. sıvıyağ                                     2 çorba kaş. nişasta

yarım su bar. su                                             1 yumurta

1 su bar. süt                                                    1 pk vanilya

1 pk. kabartma tozu

1 pk. vanilya                                              İÇİNE: Muz,Çilek

2,5-3 su bar. un                                         ÜZERİ İÇİN:Bonibon, Kremaşanti,Gıda boyası

 

YAPILIŞ

 

Yumurta ve şekerleri 5 dk çırpın.Diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün.170 derecede 40-45 dk pişirin.Çıkınca sıcakken üstüne süt gezdirin fazla ıslanmadan.Pişirdiğimiz kremayı pastayı  ikiye ayırıp  içine sürüyoruz.İstediğimiz meyvaları içine koyuyoruz.Pastanın üstünüde koyup gıda boyası ile karıştırdığımız kremşanti ile pastayı sıvıyoruz.Dilediğimiz gibi süslüyoruz.

 

 

teraskeyfim hakkında

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.
Bu yazı pastalar kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir