Havuç Mücver

Havuç mücveri çok severim.Annem’in iğne oyası kursuna uğramıştım.Yemek kursumuzda alt kattaydı geçerken bir uğradım havuç mücver yapıyorlarmış bende katıldım.Yemek kursunda insan çok rahatlıyor.

MALZEMELER

6-7 adet rendelenmiş havuç

5-6 dal maydonoz,dereotu

1 çay kaşığı karabiber,nane,pulbiber

100 gr beyaz peynir

3 yumurta

1 tatlı kaş. tuz

1 kahve fincanı haşlanmış pirinç

5 yemek kaş un

 

YAPILIŞ

Havuçları rendele, maydonoz ve dereotunu ince ince kıy.Diğer malzemeleri de ekle.Yogurduktan sonra oval oval şekil ver.1 çay bardağı yağ ile kızartma tenceresinde kızartın.Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

 

teraskeyfim hakkında

1991 doğumluyum.2009da gittiğim yemek kursunda yemeğe ve mutfağa ilgim başladı.Devam etmesini istediğim için üniversitede gastronomi istiyorum.
Bu yazı Yemekler kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir