Aylık arşiv: Ağustos 2011

İYİ BAYRAMLAR

BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN…

Genel kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Peynirli Muffin

MALZEMELER 3 yumurta 1 çay kaş. tuz yarım demet maydonoz 1/2 su bar. peynir 1 çarliston biber yarım çay kaş. pul biber 1/2 su bar. yoğurt 2 su bar. kaşar peynir 2-3 tane haşlanmış küp küp doğranmış patates 1/2 su … Okumaya devam et

Hamur işleri kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Revani

Annemin tarifinden… MALZEMELER 1 su bar. şeker 4 tane yumurta 1 su bar. yoğurt 1 su bar. sıvıyağ 1 su bar. irmik 1 su bar. un 1 çay k. karbonat ŞERBET İÇİN 4 su bar. su 3 su bar. şeker … Okumaya devam et

tatlılar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

MALZEMELER 1 kilo dolmalık biber 2 su bar. pirinç 2 soğan 2 çk. kuş üzümü 1 su bar. zeytinyağ nane tuz 1 çk. şeker maydonoz ve dereotu 2 domates (biri rendelenmiş) 1 su bar. su YAPILIŞ Biberleri ayıklayıp yıkıyoruz.Diplerini çatalla … Okumaya devam et

Yemekler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kadir Gecesi

Hayır ve bereketin ne olduğunu gösteren sahuruyla, cömertliği, ikramı ve paylaşmayı öğreten iftarıyla, ibadetin neşe ve coşkusunu bütün topluma yayan teravihiyle, okunan ve dinlenen Kur’an’ın feyziyle, toplumun sosyal yaralarını şifalı elleriyle saran zekât ve fitreleriyle arınma ve yenilenme bilincimizin tazelendiği … Okumaya devam et

Genel kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Yumurtalı Yeşil Fasulye

MALZEMELER 500 gr taze fasulye 1 su bar. su 1 su bar. süt 1 soğan 2 yumurta 1 domates tuz,karabiber maydonoz kaşar peynir rendesi YAPILIŞ Fasulyeyi temizleyip küçük küçük doğruyoruz.1 su bar. süt ve 1 su bar. su ile haşlıyoruz.Başka … Okumaya devam et

Yemekler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Mısırgevrekli Tavuk

Yemek kursunda öğrendiğim  hafif  bir tarif. MALZEMELER 2 tavuk göğsü 3 çk. sıvıyağ 1 çk. köri 1 çk. kimyon 1 çk. kekik 1 çk. karabiber tuz şekersiz mısır gevreği YAPILIŞI Tavukları yıkayıp dilimliyoruz.Baharatlar ve sıvıyağla sosluyoruz.1 saat bekliyoruz. Mısır gevreklerine bulayıp yağlı … Okumaya devam et

Yemekler kategorisine gönderildi | 2 Yorum

Kurut Çorbası (Erzurum Çorbası)

MALZEMELER 250 gr kıyma 5-6 dal maydonoz yarım çay kaş. karabiber,kırmızı biber 1 çay bar. haşlanmış nohut 1 çay bar. haşlanmış mercimek 1 soğan 1 çay bar erişte 8-10 su bar. su 2 diş sarımsak 1 çorba kaş. salça 2-3 … Okumaya devam et

Çorbalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Şeftalili Muhallebi

Değişik güzel bir tat. MALZEMELER SADE MUHALLEBİ İÇİN 3-4 su bar. süt 1,5 çk. nişasta 1,5 çk. pirinç unu 1 su bar. şeker 1 pk. vanilya YAPILIŞI Şeker ve sütü ocağa koyun.Kaynayınca nişasta ve pirinç ununu suda çözdürüyoruz.Sıcak sütten alıp … Okumaya devam et

tatlılar kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Kumpir

Mikrodalga aldığımızdan beri en çok yaptığımız yemek bu hem kolay hemde herkes bayılıyor.Tam mikrodalga tarifi yani..Annem bu şekilde yapıyor kumpiri patatesleri tamamen soyup tabakta yapıyoruz.Yemesi daha kolay. MALZEMELER 7-8 adet haşlanmış patates(ben mikrodalgada haşladım) 1 kavanoz garnitür 5-6 adet kornişon … Okumaya devam et

salatalar kategorisine gönderildi | Yorum yapın